Rødgrøt med fløte på

Selv om det regna og blåste i massevis i dag, så hadde jeg bestemt meg: Dagens dessert skulle være meget kortreist, nemlig rødgrøt, laga av friske bær fra hagen. Dermed gikk jeg til aksjon, iført regnfrakk, støvler + bærspann. Rips, solbær og noen bringebær ble høsta fra de nærmeste bærbuskene. Så bar det inn i full fart. Dette ble lettvintvarianten, så jeg tok meg ikke tida til å renske. Bærklasene ble vaska, putta i en kasserolle og varma opp til bæra hadde safta seg. Så ble det siling + nytt oppkok sammen med sukker. Tilslutt ble det potetmelsjevning, sukkerdryss og avkjøling.
Desserten ble servert sammen med fløte og vaniljesaus, smakte aldeles fortreffelig og vakte mykje åtgaum.