Full på nyttårsaften... :-)

Det nye året nærmer seg, og månen er på plass på nordhimmelen, full og flott. Og hvem veit, er vi heldige, så kan vi også få med oss en liten måneformørkelse i kveld...

Bildet blei tatt for et øyeblikk sia, med håndholdt kamera.

Og med dette vil jeg ønske alle som titter innom her, et fabelaktig flott, fredelig og godt nytt år!

Julenissen

I dag fikk vi besøk av julenissen igjen. Som dere ser, en flott og frodig skapning. Heldigvis hadde nissen med følge tid til å stoppe opp litt her hos oss, for en hyggelig prat med tilbehør...
Veldig trivelig!

God jul!

Det er blitt julaften, og om litt samles familien til julefeiring her hos oss. Mens jeg venter på at alle skal innfinne seg, benytter jeg anledninga til å ønske alle som leser dette Ei riktig god jul!

Begge bildene er tatt i gata vår for to timer sia.

Dorullnissen

Her er familiens egen lille dorullnisse. I ettermiddag blei denne krabaten henta ned fra ei eske med julepynt på kvisten, sammen med mye annen julepynt.
I ettermiddag og i kveld har det foregått mye rydding i heimen. Jeg har også kokt kjøttrull og pakka julegaver.
I morgen er det lillejulaften, og da går julas første matgilde av stabelen: Kjøttmølje med saltkjøtt, stekt lammelår og melkaker med sukker og sirup. Nam og nam. Jeg gleder meg skikkelig!

Oppskrift på fuglereder

Etter fleire oppfordringer, her kommer oppskrifta på
Fuglereder

3 eggekviter
250 g melis
1/2 ts kardemomme + 1/2 ts kanel
250 g mandler
Slik gjør du: Stivpisk kvitene. Sikt på melis, ca 1 ss om gangen. Pisk godt mellom hver gang. Sikt på krydder. Bland inn skoldede, grovhakka mandler.
Sett kakene på bakepapir på steikeplata med ei teskje.

Steiketid: 150 grader i ca 20 - 30 minutter. Kakene skal "tørkes" heilt igjennom, og de skal være lys, lysbrune. La stå litt på plata før de tas løs. Kan oppbevares i en 2 liters isboks.

Lykke til med oppskrifta!

Årets fuglereder

Årets første julekaker kom i boks for et par dager sia, og resultatet kan ses her. Navnet er Fuglereder. Jeg fikk oppskrifta for snart 40 år sia, og de siste 20 - 25 åra har de vært obligatoriske kaker til jul her i huset.

I år kom jeg forresten over ei oppskrift på "Skjærereder" ute på nettet, dette viser seg å være omtrent de samme kakene - men de har kortere steiketid og steikes på sterkere varme. Dessuten steikes de i små former.

Dette er ei travel tid på jobben, så foreløpig er det blitt lite gjort i heimen av ymse juleforberedelser. Men til helga får vi juleferie, så da starter juleforberedelsene for fullt her også...

Som perler på ei snor...

I disse dager har vi fått ny nettleverandør. Og dette betyr blant annet noen endringer i forhold til telefon og tv + at vi må skifte e-post adresser. Selv om jeg er lei meg for å miste e-postadressen min som jeg har hatt i meir enn 10 år, så tror og meiner vi at dette er et bra bytte.
I dag tok jeg dette bildet av den gamle tv kabelen med noen isfrosne vanndråper hengende ned som perler på ei snor.
Jeg synes at bildet er litt kult, men samtidig føler jeg meg litt trist og vemodig over endringa som skjer...